Cewekbanget.id - Kita termasuk penggemar bawang merah, girls?
Kalau dalam masakan bawang merah akan membuat masakan jadi lebih harum dan gurih, ternyata makan bawang merah punya banyak manfaat juga bagi tubuh.
Fyi, bawang merah mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan rendah kalori, lho!
Bawang mentah juga diketahui mengandung senyawa sulfur yang tinggi. Nah, berdasarkan penelitian, senyawa ini mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Waspada, Gempa Bermagnitudo 8,8 dan Tsunami 20 Meter Berpotensi Terjadi di Selatan Pulau Jawa
Kandungan sulfur dalam bawang akan maksimal kalau kita mengkonsumsinya secara mentah, girls.
Salah satunya, kita bisa memotong-motong bawang merah lalu mencampurkannya ke dalam makanan kita. Bisa juga dengan mengkonsumsi bawang merah panggang sebagai salah satu lauk.
Selain tingkatkan kekebalan tubuh, makan bawang merah juga punya 4 manfaat lainnya.
Penasaran? Yuk, intip manfaat bawang merah buat tubuh yang perlu kita ketahui!
Baca Juga: Instalasi Bambu Bundaran HI Seharga Rp 550 Juta Dibongkar, Begini Penjelasan Pemprov DKI Jakarta!
1. Tingkatkan kekebalan tubuh
Bawang merah mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan, yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Nah, kandungan tersebut juga mendorong sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat.
Selain itu, bawang merah juga mengandung kuersetin yang berperan mengurangi reaksi alergi dengan membantu tubuh menghentikan produksi histamin, yang bakal membuat kita bersin, gatal ataupun menangis saat mengalami reaksi alergi.
Baca Juga: Sweet & Bikin Haru! Intip Isi Surat Anak Najwa Shihab, Izzat Assegaf Buat Mama dan Papanya!
2. Lawan sel kanker
Bisa dikatakan, bawang merah mengandung sifat anti kanker. Dari semua jenis bawang, bawang merah yang paling efektif dalam memerangi sel kanker, khususnya kanker usus besar dan kanker payudara.
Bawang merah mengandung kuersetin dan antosianin, 2 senyawa yang mampu membuat sel kanker 'membunuh' diri mereka sendiri. Kedua senyawa ini membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Bawang merah mentah membantu meminimalkan resiko kanker dengan cara menghilangkan karsinogen dari hati, menetralkan radikal bebas, menghambat peradangan dan memperbaiki kerusakan DNA.
3. Tingkatkan kesehatan jantung
Terdapat kandungan flavonoid pada bawang merah yang membantu tingkatkan kesehatan jantung.
Ada juga senyawa organosulfur yang membantu menurunkan resiko kita terkena penyakit kardiovaskular dan tiosulfinat yang berperan sebagai pengencer darah alami dan bantu kurangi resiko stroke.
Baca Juga: 4 Cara Pakai Rok Plisket Putih untuk Hijabers Biar Makin Modis Kayak Selebgram Hits!
4. Mengatur gula darah
Bawang merah diketahui juga mengandung kromium yang berperan mengatur gula darah.
Mengandung sulfur yang tinggi, bawang bantu turunkan gula darah dengan memicu peningkatan produksi insulin.
5. Meredakan gejala asma
Kandungan sulfur pada bawang dapat menjadi agen anti-inflamasi yang efektif. Kandungan tersebut berperan merilekskan otot-otot saluran nafas serta meredakan gejala asma, lho.
Tentunya, makan bawang merah akan semakin bermanfaat jika kita dukung dengan pola hidup dan makan yang sehat juga, ya! (*)
Artikel ini pernah tayang di intisari.grid.id dengan judul "5 Khasiat Bawang Merah, dari Atur Gula Darah hingga Kesehatan Jantung"
Source | : | alodokter.com,Intisari.grid.id |
Penulis | : | Elizabeth Nada |
Editor | : | Elizabeth Nada |
KOMENTAR