CewekBanget.ID - Selama menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan, jenis makanan yang kita konsumsi haruslah kita perhatikan.
Di bulan puasa ini, kita justru disarankan banget untuk mengonsumsi produk olahan susu, lho!
Susu yang kaya akan kalsium pastinya punya banyak banget manfaat untuk tubuh khususnya buat kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: 4 Trik Jitu Buat Hadapi Pacar yang Malas. Biar Si Dia Semangat!
Produk susu yang bisa menjadi pilihan antara lain seperti susu, yoghurt, keju, atau kefir.
Konsumsi ini menjadi penting karena selain kalsium, produk susu juga mengandung vitamin dan mineral penting termasuk fosfor, potasium, dan protein.
Asupan ini menjadi jalan termudah, tercepat, dan paling bioavailable untuk mendapatkan kalsium yang direkomendasikan setiap hari bagi tubuh.
Menurut NIH Osteoporosis and Related Bone Diseases National Resource Center, ketika seseorang enggak mendapatkan kalsium dengan cukup, maka akan ada banyak risiko yang bisa terjadi, mulai dari osteoporosis, osteopenia, hipokalsemia, dan pertumbuhan yang terhambat bagi anak-anak.
Sementara itu, kebutuhan kalsium saat puasa per hari berdasarkan usia, menurut Angka Kecukupan Gizi yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI adalah sebagai berikut:
Baca Juga: 3 Krim Pagi Lokal Terbaik yang Pas Buat Kulit Berminyak. Bikin Cerah!
1. Anak-anak
Usia 4-9 tahun: 1000 miligram.
Usia 10-18 tahun: 1200 miligram.
2, Orang dewasa
Usia 19-29 tahun: 1100 miligram.
Usia 30-80 tahun: 1000 miligram.
3. Ibu hamil dan menyusui
Menambahkan sebanyak 200 mg kalsium dari anjuran per usianya. Misal ibu hamil usia 27 tahun, maka dianjurkan untuk memenuhi sebesar 1100 mg kalsium ditambah 200 mg kalsium per harinya.
Disisi lain secangkir susu diketahui mengandung 243 mg kalsium yang mudah diserap oleh tubuh.
Sekitar 30-40 % kalsium dalam susu dan keju bisa diserap.
Kandungan kalsium dalam jenis makanan lain seperti sayuran hijau gelap, khususnya secangkir bayam yang dimasak, adalah 115 mg.
Namun, hanya 5 % kalsium bayam yang diserap karena bayam mengandung proporsi oksalat dan fitat yang tinggi, yang mengikat kalsium, sehingga menjadi berkurang.
Inilah alasan mengapa produk susu atau makanan yang diperkaya sebagai sumber kalsium menjadi amat direkomendasikan.
Kale, selada air, kacang dan tahu adalah sumber kalsium lainnya yang bisa jadi pilihan.
Tips bagi mereka yang enggak toleran terhadap laktosa bisa memilih keju keras.
Sebab, keju keras memiliki sangat sedikit atau bahkan, tanpa laktosa.
Lalu, bisa pula dengan yoghurt yang memiliki kandungan probiotik untuk membantu pencernaan.
Bisa juga memilih susu bebas laktosa seperti kedelai, kelapa, almond, oat, beras, rami. Belilah yang diperkaya dengan kalsium.
#HadapiCorona
(*)
Baca Juga: Waspada! 2 Penyakit Mematikan Ini Mengintai Kita yang Hobi Rebahan!
Artikel ini telah tayang di Grid Health dengan judul: Alasan Kenapa Selama Berpuasa Produk Susu Penting Untuk Dikonsumsi
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR