Namun tenang, karena lemak dalam telur bebek itu sehat, karena lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bagus untuk jantung.
Cuma perlu diketahui kalau lemak dalam telur bebek ada sebesar 10 gram, sedangkan telur ayam itu punya lemak 5 gram.
3. Kolesterol
Nah karena lemaknya pada telur bebek lebih banyak, makanya kandungan kolesterolnya juga lebih tinggi.
Bahkan tingginya kolesterol telur bebek hampir 3 kali lipat dari telur ayam!
Telur bebek punya kandungan kolesterol 619 mg, sedangkan telur ayam 211 mg kolesterol di dalamnya.
Makanya lebih baik jangan terlalu sering mengonsumsi telur bebek, khususnya buat kita yang lagi mengontrol kolesterol dalam tubuh kita.
Baca Juga: 3 Bahaya Makan Telur Setengah Matang, Awas Terkontaminasi Bakteri!
4. Vitamin dan mineral
Untuk masalah vitamin dan mineral, ada perbedaan yang mendasar, nih.
Telur bebek lebih banyak vitamin B12, selenium, dan zat besi, sehingga bagus untuk kita yang anemia dan kurang energi.
Telur ayam mengandung lebih banyak vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K dibandingkan telur bebek, sehingga lebih bagus buat kita yang pengin menguatkan sistem imun tubuh.
Penulis | : | Marcella Oktania |
Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR