CewekBanget.ID - Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati yang punya segudang manfaat buat kesehatan.
Bahkan jenis kacang yang satu ini dipercaya dapat 'memperpanjang umur' jika dikonsumsi secara rutin, lho!
Meski demikian, kita enggak bisa terlalu banyak mengonsumsi kacang kedelai karena ini akan memicu berbagai efek samping.
Apa saja efek samping yang ditimbulkan jika kita keseringan makan kedelai? Simak penjelasan di bawah ini seperti yang dilansir dari Sajian Sedap.
Baca Juga: Mau Menurunkan Berat Badan? Minum Susu Kedelai, Ini Manfaatnya!
1. Menghambat pencernaan protein
Terlalu banyak mengonsumsi kedelai justru bisa menjadi masalah.
Meskipun kacang ini penuh dengan protein tanpa lemak, terlalu banyak protein dapat membuat penyerapan protein menjadi sulit.
2. Akumulasi asam urat
Seperti yang udah disebutkan di atas, kedelai adalah sumber protein yang berkualitas tinggi.
Tetapi makan terlalu banyak dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
3. Ketidakseimbangan hormon
Makan terlalu banyak tahu yang merupakan olahan dari kacang kedelai telah dikaitkan dengan ketidakseimbangan hormon pada cewek, kata ahli gizi Dr. Rupali Dutta.
"Penelitian telah mengklaim bahwa kelebihan asupan tahu, dapat mengganggu produksi estrogen yang mengarah ke masalah hormonal,"kata Dr. Dutta.
4. Asupan kalori naik
Dr. Rupali mengatakan, "Apa pun yang berlebihan itu buruk."
Mengonsumsi kacang kedelai terlalu banyak juga dapat membuat jumlah kalori kita bertambah, yang menghasilkan kenaikan berat badan.
Kebutuhan kalori adalah 1.200 sehari bagi cewek dan 1.800 sehari untuk cowok.
Baca Juga: Meski Murah, Ini 5 Bahaya Terlalu Sering Makan Tempe. Risiko Anemia!
5. Dapat menyebabkan kekurangan mineral
Selain beberapa efek samping di atas, kacang kedelai beserta olahannya seperti tahu ternyata juga bisa memicu tubuh kekurangan mineral terutama yodium.
Padahal, mineral penting meningkatkan metabolisme untuk fungsi tiroid.
Di samping banyaknya manfaat yang ditawarkan kacang kedelai, tetap konsumsi dengan bijak ya, girls!
(*)
Baca Juga: Enggak Doyan Yogurt? Coba 5 Makanan Kaya Probiotik Ini Termasuk Tempe!
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR