Berbahaya, Jangan Konsumsi 5 Sayuran Berikut dalam Keadaan Mentah

Baca Juga : Ada Aturan yang Dilanggar Leo! Intip Kabar Zodiak Hari Ini, 5 November

4. Kacang Merah

Jika kita memakan biji mentah langsung dari tanaman, dampaknya tidak terlalu buruk, tetapi kita mungkin menderita mual, muntah, kram, dan sakit perut.

Hal ini dikarenakan kacang merah mengandung racun alami yang dikenal sebagai lectin.

Agar aman, rendam kacang di dalam air setidaknya selama lima jam sebelum merebusnya.

Baca Juga : Gaya Simpel Pacar Jojo, Clairine Clay Tampil Kece dengan Sneakers

5. Tomat

Terkahir Tomat, sayuran yang juga bisa disebut buah ini memang tidak berbahaya ketika dimakan mentah-mentah.

Akan tetapi akan lebih baik jika kita memakannya dalam kondisi dimasak menurut studi dari Cornell University.

Hal ini dikarenakan tubuh akan semakin banyak menyerap likopen dari tomat ketika dimasak.

Tomat dipanaskan selama dua menit, 15 menit, dan 30 menit, makan tingkat nutrisi secara bertahap meningkat semakin lama setelah mereka dimasak.

Lycopene telah terbukti membantu mencegah kanker dan penyakit jantung. (*)

Artikel ini telah tayang di INtisari Online dengan judul Hati-hati, 5 Sayuran Ini Ternyata Tidak Boleh Dimakan Mentah

PROMOTED CONTENT