Mengonsumsi ubi ungu mampu meningkatkan kesehatan pembuluh darah sehingga mampu menurunkan tekanan darah.
Ubi ungu kaya akan potasium yang terbukti mampu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, ubi ungu juga kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel pada pembuluh darah.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi ubi ungu secara rutin selama 4 minggu bisa menurunkan tekanan darah, lho!
Ubi ungu menurunkan tekanan sistol sebanyak 3,5 persen dan diastol 4,3 persen.
5. Mencegah kanker
Beberapa studi yang dilakukan di laboratorium menunjukkan ubi ungu kaya antioksidan dan terbukti menghambat berbagai sel kanker, seperti kanker usus dan kanker payudara.
Bahkan beberapa penelitian menunjukkan ubi ungu mampu mematikan sel kanker.
Namun, masih diperlukan studi lebih lanjut untuk membuktikan efek ini pada tubuh manusia.
(*)
Baca Juga: Berat Badan Turun Belasan Kilo Hanya dengan Ubi Jalar, Begini Caranya!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR